SAL TIPO PARRILLA ( NACIONAL ) 1KG

Sal Tipo Parrilla (Nacional): Características, Benefícios e Informações Nutricionais

O Sal Tipo Parrilla é um tipo de sal grosso utilizado principalmente para temperar carnes, sendo um dos ingredientes mais tradicionais na culinária de churrasco, especialmente em pratos preparados na parrilla, uma churrasqueira tradicional da Argentina e Uruguai. Sua textura grosseira e granulada é ideal para manter o sabor da carne intacto e potencializar a experiência gastronômica.

1. Características e Benefícios para a Saúde

• Características:

  • O Sal Tipo Parrilla é um sal grosso, caracterizado por cristais maiores e uma textura rústica, ideal para ser usado em churrascos, principalmente para temperar carnes, aves e peixes.
  • Ele é utilizado principalmente para temperar de forma rápida durante o preparo do churrasco, proporcionando um sabor marcante e único.
  • Ao ser não refinado, preserva maior quantidade de minerais em sua composição.

• Benefícios para a saúde:

  • Sabor intenso: Devido à sua estrutura de cristais maiores, o sal Tipo Parrilla permite uma liberação mais lenta do sabor, intensificando o gosto dos alimentos.
  • Alternativa ao sal refinado: Por ser um sal natural, sem aditivos ou conservantes, o Sal Tipo Parrilla pode ser uma opção mais saudável comparado aos sais refinados.
  • Rico em minerais: Contém minerais essenciais como cálcio, magnésio e potássio, que são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso, a saúde muscular e a regulação do equilíbrio de fluidos no organismo.
  • Contribui para a hidratação: O sal grosso, ao ser utilizado em menores quantidades, contribui para o equilíbrio de sódio e potássio no corpo, favorecendo a hidratação.

2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes que Pode Conter

O Sal Tipo Parrilla contém principalmente:

• Minerais:
  • Sódio: O componente principal do sal, essencial para o equilíbrio de fluidos no corpo e para a função muscular e nervosa.
  • Cálcio: Importante para a saúde óssea e para o funcionamento do sistema muscular.
  • Magnésio: Auxilia na função muscular e nervosa, além de ser importante para a saúde cardiovascular.
  • Potássio: Fundamental para o equilíbrio de fluidos no corpo, além de ajudar no bom funcionamento dos músculos e do coração.
• Outros nutrientes:
  • Como todo sal não refinado, ele contém oligoelementos que, embora em quantidades pequenas, contribuem para o bom funcionamento geral do corpo.
  • O sal grosso preserva a pureza e os minerais do seu estado natural, sem a necessidade de aditivos químicos.

3. Prazo de Validade

O Sal Tipo Parrilla tem uma validade praticamente ilimitada. Como o sal é um conservante natural, ele pode ser armazenado por longos períodos sem perder suas propriedades e características. O prazo de validade está mais relacionado às condições de armazenamento e não ao tempo de consumo.

4. Condições de Armazenamento

Para garantir a melhor qualidade do Sal Tipo Parrilla, siga estas recomendações:

• Armazenar em local seco e fresco: Evite a exposição a ambientes úmidos, pois a umidade pode prejudicar a textura e a qualidade do sal.
• Manter em recipiente hermético: Use embalagens bem fechadas para evitar que o sal absorva umidade ou impurezas do ambiente.
• Evitar exposição à luz direta: A luz pode alterar a cor e a composição do sal ao longo do tempo, portanto, armazene em locais escuros.
• Proteger de fontes de calor: O calor excessivo pode comprometer a qualidade do sal, afetando suas propriedades e sabor.

5. Contém ou Não Alérgicos

O Sal Tipo Parrilla é livre de glúten, lactose e outras substâncias alergênicas comuns, como conservantes ou aditivos artificiais. Sendo um sal não refinado e natural, ele é adequado para pessoas com alergias alimentares e sensibilidades a componentes comuns encontrados em alimentos processados.

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6. Tabela Nutricional (por 100g)

Observação: A quantidade de sódio no Sal Tipo Parrilla pode ser mais alta do que em outros tipos de sal, devido ao seu uso como tempero para carnes. No entanto, seu consumo é moderado e pode ser ajustado conforme a necessidade individual, especialmente por aqueles que buscam uma alternativa mais natural e rica em minerais.

%%CURIOSIDADES%%

O Sal Tipo Parrilla é uma excelente escolha para quem busca um sal de alta qualidade e sabor intensificado para churrascos e carnes. Com suas propriedades naturais e minerais, ele se destaca por oferecer uma experiência gastronômica única e saudável, especialmente para quem valoriza a culinária de churrasco.