FARINHA DE GRÃO DE BICO IMP. 1KG

Farinha de Grão de Bico Importada: Características, Benefícios e Informações Essenciais

A farinha de grão de bico importada é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras e nutrientes essenciais. Versátil e nutritiva, é utilizada em diversas preparações, como pães, bolos, massas e receitas sem glúten. Além de ser saborosa, ela traz uma série de benefícios para a saúde, especialmente para quem segue dietas restritivas ou busca alternativas mais saudáveis para sua alimentação.

1. Características e Benefícios para a Saúde

A farinha de grão de bico importada é rica em nutrientes e oferece diversos benefícios para a saúde:

• Rica em proteínas: É uma excelente fonte de proteínas vegetais, que ajudam na construção e reparação dos músculos, sendo ideal para veganos, vegetarianos e pessoas que buscam uma alimentação rica em proteínas sem origem animal.
• Alta em fibras: A farinha de grão de bico é rica em fibras, que ajudam no funcionamento intestinal, promovem a saciedade, controlam os níveis de glicose no sangue e auxiliam no controle do colesterol.
• Controle glicêmico: Por ser rica em fibras e ter baixo índice glicêmico, é uma excelente opção para quem busca controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo indicada também para diabéticos.
• Saúde cardiovascular: Ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a pressão arterial devido ao seu conteúdo de fibras e antioxidantes, promovendo a saúde do coração.
• Fonte de energia: A farinha de grão de bico é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao corpo, ajudando a manter a disposição ao longo do dia.

2. Vitaminas, Minerais e Outros Nutrientes

A farinha de grão de bico é uma fonte rica de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais:

• Vitaminas:

  • Vitamina B6 (Piridoxina): Essencial para o metabolismo das proteínas e a saúde do sistema nervoso.
  • Ácido fólico (Vitamina B9): Importante para a formação das células sanguíneas e para o bom funcionamento do sistema nervoso.
  • Vitamina E: Possui ação antioxidante, protegendo as células contra os danos dos radicais livres e promovendo a saúde da pele.

• Minerais:

  • Ferro: Essencial para a produção de hemoglobina e a prevenção da anemia.
  • Cálcio: Fundamental para a saúde óssea e a manutenção de dentes fortes.
  • Magnésio: Essencial para o funcionamento muscular, nervoso e para a regulação da pressão arterial.
  • Potássio: Ajuda a regular a função muscular e o equilíbrio hídrico do corpo.

• Outros Nutrientes:

  • Proteínas vegetais: Excelente para a regeneração muscular e o fortalecimento do organismo.
  • Fibras: Auxiliam no funcionamento do intestino e no controle do colesterol.

3. Prazo de Validade

O prazo de validade da farinha de grão de bico importada varia entre 6 a 12 meses, dependendo das condições de armazenamento e da embalagem. Sempre verifique a data de validade no rótulo para garantir que o produto esteja dentro do seu prazo de consumo.

4. Condições de Armazenamento

Para garantir que a farinha de grão de bico mantenha suas propriedades nutricionais e frescor, é importante armazená-la de forma adequada:

• Em local fresco e seco: Mantenha a farinha de grão de bico em um ambiente seco, fresco e longe de fontes de calor ou luz direta.
• Embalagem hermética: Após abrir o pacote, é recomendável armazenar a farinha em um recipiente hermético ou retornar à embalagem original bem fechada, para evitar a entrada de ar e umidade.
• Evitar a umidade: A farinha pode absorver umidade facilmente, o que pode comprometer sua textura e sabor, além de torná-la mais suscetível ao crescimento de fungos.

5. Contém Alérgicos?

A farinha de grão de bico é livre de glúten, sendo uma excelente opção para pessoas com doença celíaca ou intolerantes ao glúten. No entanto, como é derivada do grão de bico, pode causar reações alérgicas em pessoas com alergia a leguminosas, como grão de bico, feijão, lentilha, etc. Verifique sempre as informações na embalagem quanto a possíveis contaminantes ou alérgenos.

%%TABELA%%

6. Tabela Nutricional

A tabela nutricional pode variar de acordo com a marca, mas, em média, uma porção de 100g de farinha de grão de bico contém os seguintes valores nutricionais:

%%CURIOSIDADES%%

A farinha de grão de bico importada é uma excelente alternativa para enriquecer sua alimentação com proteínas vegetais, fibras e minerais essenciais. Além de ser uma excelente opção para receitas sem glúten, ela oferece uma série de benefícios à saúde, como o controle glicêmico, a promoção da saúde cardiovascular e o auxílio no emagrecimento. Versátil, nutritiva e deliciosa, a farinha de grão de bico é uma opção saudável para o dia a dia.