CEBOLA EM PÓ ( INDIANA ) IMP. 1KG

Cebola em Pó Indiana: Características, Benefícios e Informações Nutricionais

A Cebola em Pó Indiana é um tempero prático e saboroso, que oferece uma alternativa ao uso da cebola fresca em receitas. Produzida a partir da desidratação da cebola e moagem, ela proporciona o sabor inconfundível da cebola, com um toque especial e uma pitada da Índia, ideal para realçar pratos como sopas, molhos, marinadas, carnes e até mesmo para temperar legumes e saladas.

1. Características e Benefícios para a Saúde

• Praticidade: A cebola em pó é um tempero prático e fácil de usar em qualquer tipo de preparação culinária, ideal para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão do sabor.
• Sabor Concentrado: Seu sabor é mais concentrado que a cebola fresca, por isso é necessário usar apenas uma pequena quantidade para dar o toque desejado.
• Antioxidante Natural: A cebola é rica em compostos antioxidantes, como a quercetina, que ajuda a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular e prevenindo o envelhecimento precoce.
• Saúde do Coração: A cebola também contém compostos que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, auxiliando na redução do risco de doenças cardiovasculares e hipertensão.
• Propriedades Anti-inflamatórias: O consumo regular de cebola pode auxiliar na redução de processos inflamatórios no corpo, ajudando a prevenir doenças inflamatórias crônicas.

2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes que Pode Conter

A Cebola em Pó Indiana mantém muitos dos nutrientes encontrados na cebola fresca, mesmo após o processo de desidratação. Aqui estão os principais nutrientes que podem ser encontrados:

• Vitaminas:

  • Vitamina C: Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico e proteção contra infecções.
  • Vitamina B6: Essencial para o metabolismo energético e para a saúde do sistema nervoso.
  • Ácido Fólico (Vitamina B9): Importante para a formação de novas células e para a saúde cardiovascular.

• Minerais:

  • Cálcio: Fundamental para a saúde óssea e dentária.
  • Potássio: Auxilia na regulação da pressão arterial e no bom funcionamento dos músculos e nervos.
  • Magnésio: Contribui para a saúde óssea, regulando a função muscular e nervosa.

• Compostos Bioativos:

  • Flavonoides (como a quercetina): Com poder antioxidante, esses compostos ajudam a neutralizar os radicais livres e a reduzir a inflamação.

3. Prazo de Validade

O prazo de validade da Cebola em Pó Indiana pode variar dependendo da marca e das condições de armazenamento, mas geralmente é de 6 a 12 meses, se mantido em condições ideais. É importante verificar a data de validade na embalagem e garantir que o produto seja consumido dentro do período indicado para preservar seu sabor e propriedades nutricionais.

4. Condições de Armazenamento

• Armazenar em local seco e fresco: A cebola em pó deve ser armazenada em um ambiente fresco, seco e protegido da luz direta para evitar a perda de sabor e propriedades.
• Embalagem bem fechada: Após aberta, é recomendado manter a cebola em pó dentro de um recipiente hermético ou utilizar a embalagem original bem fechada para evitar a absorção de umidade e manter o produto fresco por mais tempo.
• Evitar umidade: A umidade pode afetar a qualidade da cebola em pó, fazendo com que ela perca seu sabor e fique com textura inadequada.

5. Contém ou Não Alérgicos

• Alérgenos: A cebola em pó não contém alérgenos comuns como glúten, leite ou soja, mas sempre é importante verificar a embalagem, pois pode haver contaminação cruzada durante o processo de fabricação. Para pessoas com alergias alimentares específicas, recomenda-se sempre ler os ingredientes detalhadamente.

%%TABELA%%

6. Tabela Nutricional (Porção de 5g)

Aqui está uma tabela nutricional aproximada para a Cebola em Pó Indiana, considerando uma porção de 5g:

Observações:

• Calorias e Nutrientes: A cebola em pó é baixa em calorias, com apenas 15 kcal por porção de 5g, tornando-se uma opção saudável para temperar seus pratos sem adicionar muitas calorias extras.
• Sódio: O teor de sódio é bem baixo, o que torna a cebola em pó uma boa opção para quem precisa controlar a ingestão de sal.
• Fibra: A cebola em pó fornece uma quantidade moderada de fibra, que pode contribuir para a saúde digestiva.
• Minerais e Vitaminas: A cebola em pó ainda oferece uma boa quantidade de potássio e vitamina C, que são essenciais para a saúde cardiovascular e imunológica.

%%CURIOSIDADES%%

A Cebola em Pó Indiana é uma excelente escolha para quem busca um tempero prático e saboroso, com benefícios à saúde como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ela mantém muitos dos nutrientes da cebola fresca, como vitaminas e minerais, sendo uma opção saudável e deliciosa para dar um toque especial aos pratos. Além disso, tem uma validade longa e requer cuidados simples no armazenamento para garantir sua durabilidade.