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Pistache com Casca Torrado e Salgado Iraniano: Características, Benefícios e Informações Nutricionais

O Pistache com Casca Torrado e Salgado Iraniano é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um snack saudável e saboroso. Proveniente do Irã, famoso por produzir pistaches de alta qualidade, esse pistache combina crocância e sabor em cada mordida, trazendo uma série de benefícios à saúde.

1. Características e Benefícios para a Saúde

  • Características:

    • O pistache com casca torrado e salgado é um snack crocante e saboroso, ideal para quem procura uma opção de lanche saudável. A casca preserva os pistaches durante o processo de torrefação, mantendo seu frescor e sabor.
    • O pistache iraniano é conhecido por sua qualidade superior, sendo cultivado em regiões de clima favorável, garantindo frutos grandes e saborosos.
  • Benefícios para a saúde:

    • Fonte de gorduras saudáveis: O pistache é rico em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que ajudam a melhorar os níveis de colesterol e promovem a saúde cardiovascular.
    • Auxilia no controle do peso: Apesar de ser calórico, o pistache é rico em proteínas e fibra, o que aumenta a sensação de saciedade e pode ajudar no controle de peso, evitando excessos.
    • Ação antioxidante: O pistache contém vitaminas A e E, além de compostos fenólicos, que têm propriedades antioxidantes e ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados por radicais livres.
    • Melhora da saúde ocular: A presença de luteína e zeaxantina no pistache contribui para a proteção da visão, combatendo problemas como degeneração macular e catarata.
    • Controle do açúcar no sangue: O pistache pode ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue, sendo uma boa opção para pessoas com diabetes tipo 2, devido ao seu baixo índice glicêmico e alto conteúdo de fibras e gorduras saudáveis.

2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes que Pode Contar

  • Vitaminas:

    • Vitamina B6: Essencial para a formação de hemoglobina e manutenção da função neurológica.
    • Vitamina E: Um potente antioxidante que protege as células do corpo contra o envelhecimento precoce.
    • Vitamina A: Importante para a saúde ocular e a manutenção da pele.
  • Minerais:

    • Magnésio: Ajuda na função muscular e nervosa, além de ser importante para a saúde óssea.
    • Potássio: Fundamental para o controle da pressão arterial e equilíbrio de fluidos no organismo.
    • Cálcio: Importante para a saúde dos ossos e dentes.
    • Ferro: Essencial para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio pelo corpo.
  • Outros nutrientes:

    • Proteínas: O pistache é uma excelente fonte de proteínas vegetais, que ajudam no crescimento e reparação dos tecidos.
    • Fibra: Contribui para o bom funcionamento do intestino e auxilia no controle do colesterol.
    • Fitoquímicos: Compostos naturais encontrados no pistache que possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

3. Prazo de Validade

  • O prazo de validade do Pistache com Casca Torrado e Salgado geralmente é de 6 a 12 meses a partir da data de fabricação. A data exata pode variar de acordo com o fabricante, por isso sempre verifique o rótulo do produto.
  • Para garantir o melhor sabor e frescor, recomenda-se consumir antes da data de validade indicada.

4. Condições de Armazenamento

  • Armazenamento: O pistache deve ser armazenado em local fresco, seco e longe da luz direta.
  • Para garantir sua crocância e sabor, é importante manter o produto em uma embalagem hermética ou em potes bem fechados, evitando que o ar entre e afete a qualidade do produto.
  • Evite armazená-lo em locais com alta umidade, pois isso pode comprometer a textura e a qualidade do pistache.

5. Contém ou Não Alérgicos

  • Contém alérgenos: O pistache é um alérgeno comum, especialmente para pessoas com alergia a frutos secos (como amêndoas, nozes, castanhas, etc.). Pessoas com alergia a nozes ou pistaches devem evitar o consumo deste produto.
  • Outros alérgenos: O pistache com casca torrado e salgado também pode conter vestígios de outros frutos secos, soja ou trigo, dependendo da embalagem e do processo de fabricação.

6. Tabela Nutricional (por 100g)

NutrienteQuantidade
Valor energético570 kcal
Carboidratos28 g
Proteínas20 g
Gorduras totais45 g
Gorduras saturadas5 g
Gorduras trans0 g
Fibra alimentar10 g
Sódio400 mg
Cálcio100 mg
Potássio1000 mg
Magnésio150 mg
Ferro4 mg
Vitamina E4 mg
Vitamina B60.5 mg

Observação: Os valores nutricionais podem variar de acordo com o processo de torrefação e a quantidade de sal utilizada. Sempre consulte o rótulo do produto específico para obter as informações detalhadas.

O Pistache com Casca Torrado e Salgado Iraniano é uma excelente escolha para quem busca um snack saudável e nutritivo. Rico em gorduras boas, fibras, proteínas e antioxidantes, ele traz diversos benefícios para a saúde, como a melhora da saúde cardiovascular e ocular, controle do peso e do açúcar no sangue. Além disso, com seu sabor irresistível, é uma excelente opção para lanches e receitas variadas.

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