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Noz Moscada em Pó (100% Pura): Características, Benefícios e Informações Nutricionais

A Noz Moscada em Pó é um tempero aromático e saboroso que é muito utilizado na culinária mundial, especialmente em pratos doces e salgados. Extraída da semente do fruto da árvore Myristica fragrans, essa especiaria é conhecida por seu aroma único e suas propriedades que beneficiam a saúde. 100% pura, a noz moscada em pó oferece todos os benefícios naturais da especiaria sem aditivos ou conservantes.

1. Características e Benefícios para a Saúde

  • Características: A Noz Moscada em Pó é a forma triturada da semente de noz moscada, com um aroma forte e picante, ideal para ser utilizada em temperos, sobremesas, molhos e até bebidas quentes, como o famoso "eggnog". A versão 100% pura garante que o produto mantém toda a qualidade e sabor originais, sem adição de outros ingredientes.

  • Benefícios para a saúde:

    • Propriedades digestivas: A noz moscada é tradicionalmente utilizada para melhorar a digestão, aliviando indigestões, gases e cólicas intestinais.
    • Ação anti-inflamatória: Contém compostos como miristicina, que possuem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir inflamações no corpo.
    • Propriedades antioxidantes: A noz moscada é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce.
    • Apoio à saúde mental: A especiaria tem um efeito calmante e relaxante, podendo ajudar a reduzir os níveis de estresse e a melhorar a qualidade do sono.
    • Melhora da circulação sanguínea: Graças à presença de minerais como o cobre e o ferro, a noz moscada pode melhorar a circulação sanguínea e ajudar na prevenção de anemia.

2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes

  • Vitaminas:

    • Vitamina C: A noz moscada contém uma pequena quantidade de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater resfriados.
    • Vitaminas do complexo B: Contém pequenas quantidades de vitaminas B, que são importantes para a produção de energia e o bom funcionamento do sistema nervoso.
  • Minerais:

    • Cálcio: Contribui para a saúde óssea e dental.
    • Ferro: Essencial para o transporte de oxigênio no sangue e a prevenção de anemia.
    • Magnésio: Importante para o funcionamento muscular, nervoso e para a saúde óssea.
    • Potássio: Ajuda a regular o equilíbrio hídrico do corpo e a pressão arterial.
    • Cobre: Essencial para o metabolismo do ferro e a produção de glóbulos vermelhos.
  • Outros nutrientes:

    • Fibra: A noz moscada contém uma pequena quantidade de fibras, que auxiliam na digestão e na regulação intestinal.
    • Óleos essenciais: Como a miristicina, que possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas.

3. Prazo de Validade

  • O prazo de validade da Noz Moscada em Pó (100% Pura) é, em média, de 12 meses, dependendo da forma de armazenamento e da embalagem. Após esse período, o sabor e o aroma podem se tornar menos intensos. Recomenda-se utilizar dentro do prazo de validade para garantir o melhor sabor e benefícios.

4. Condições de Armazenamento

  • Para preservar o aroma e a qualidade da Noz Moscada em Pó, é fundamental armazená-la em um local seco, fresco e longe da luz direta. É aconselhável mantê-la em um recipiente hermético, para evitar a perda de sabor e aroma devido à exposição ao ar.
  • Evite armazená-la em locais úmidos, pois a umidade pode afetar a qualidade do pó e acelerar a perda de sabor.

5. Contém ou Não Alérgicos

  • Noz Moscada em Pó (100% Pura) não contém glúten, lactose ou alergênicos comuns como nozes ou amendoins. É geralmente considerada segura para a maioria das pessoas, incluindo aquelas com restrições alimentares. No entanto, como qualquer outro tempero ou especiaria, é importante verificar a embalagem para garantir que o produto não tenha sido contaminado por alérgenos durante o processo de fabricação.

6. Tabela Nutricional (por 100g)

NutrienteQuantidade
Calorias525 kcal
Carboidratos49 g
Açúcares3 g
Proteínas5 g
Gorduras totais36 g
Gorduras saturadas7 g
Fibras20 g
Sódio16 mg
Potássio300 mg
Cálcio184 mg
Magnésio40 mg
Ferro3,5 mg
Vitamina C3 mg
Vitamina A4 µg
Cobre0,3 mg

Observação: Os valores nutricionais podem variar dependendo da marca ou do fornecedor do produto. Sempre consulte a embalagem para detalhes específicos sobre a composição e o conteúdo nutricional.

A Noz Moscada em Pó (100% Pura) é uma especiaria poderosa, com benefícios que vão além de seu sabor único. Ela oferece propriedades digestivas, antioxidantes, anti-inflamatórias e até calmantes, sendo uma excelente adição à sua dieta diária. Ideal para temperar pratos doces e salgados, além de bebidas, é uma opção prática e saudável para quem busca aproveitar os benefícios dessa especiaria tão versátil.

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