Noz Moscada em Pó (100% Pura): Características, Benefícios e Informações Nutricionais
A Noz Moscada em Pó é um tempero aromático e saboroso que é muito utilizado na culinária mundial, especialmente em pratos doces e salgados. Extraída da semente do fruto da árvore Myristica fragrans, essa especiaria é conhecida por seu aroma único e suas propriedades que beneficiam a saúde. 100% pura, a noz moscada em pó oferece todos os benefícios naturais da especiaria sem aditivos ou conservantes.
1. Características e Benefícios para a Saúde
Características: A Noz Moscada em Pó é a forma triturada da semente de noz moscada, com um aroma forte e picante, ideal para ser utilizada em temperos, sobremesas, molhos e até bebidas quentes, como o famoso "eggnog". A versão 100% pura garante que o produto mantém toda a qualidade e sabor originais, sem adição de outros ingredientes.
Benefícios para a saúde:
- Propriedades digestivas: A noz moscada é tradicionalmente utilizada para melhorar a digestão, aliviando indigestões, gases e cólicas intestinais.
- Ação anti-inflamatória: Contém compostos como miristicina, que possuem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir inflamações no corpo.
- Propriedades antioxidantes: A noz moscada é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce.
- Apoio à saúde mental: A especiaria tem um efeito calmante e relaxante, podendo ajudar a reduzir os níveis de estresse e a melhorar a qualidade do sono.
- Melhora da circulação sanguínea: Graças à presença de minerais como o cobre e o ferro, a noz moscada pode melhorar a circulação sanguínea e ajudar na prevenção de anemia.
2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes
Vitaminas:
- Vitamina C: A noz moscada contém uma pequena quantidade de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater resfriados.
- Vitaminas do complexo B: Contém pequenas quantidades de vitaminas B, que são importantes para a produção de energia e o bom funcionamento do sistema nervoso.
Minerais:
- Cálcio: Contribui para a saúde óssea e dental.
- Ferro: Essencial para o transporte de oxigênio no sangue e a prevenção de anemia.
- Magnésio: Importante para o funcionamento muscular, nervoso e para a saúde óssea.
- Potássio: Ajuda a regular o equilíbrio hídrico do corpo e a pressão arterial.
- Cobre: Essencial para o metabolismo do ferro e a produção de glóbulos vermelhos.
Outros nutrientes:
- Fibra: A noz moscada contém uma pequena quantidade de fibras, que auxiliam na digestão e na regulação intestinal.
- Óleos essenciais: Como a miristicina, que possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas.
3. Prazo de Validade
- O prazo de validade da Noz Moscada em Pó (100% Pura) é, em média, de 12 meses, dependendo da forma de armazenamento e da embalagem. Após esse período, o sabor e o aroma podem se tornar menos intensos. Recomenda-se utilizar dentro do prazo de validade para garantir o melhor sabor e benefícios.
4. Condições de Armazenamento
- Para preservar o aroma e a qualidade da Noz Moscada em Pó, é fundamental armazená-la em um local seco, fresco e longe da luz direta. É aconselhável mantê-la em um recipiente hermético, para evitar a perda de sabor e aroma devido à exposição ao ar.
- Evite armazená-la em locais úmidos, pois a umidade pode afetar a qualidade do pó e acelerar a perda de sabor.
5. Contém ou Não Alérgicos
- Noz Moscada em Pó (100% Pura) não contém glúten, lactose ou alergênicos comuns como nozes ou amendoins. É geralmente considerada segura para a maioria das pessoas, incluindo aquelas com restrições alimentares. No entanto, como qualquer outro tempero ou especiaria, é importante verificar a embalagem para garantir que o produto não tenha sido contaminado por alérgenos durante o processo de fabricação.
6. Tabela Nutricional (por 100g)
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 525 kcal |
Carboidratos | 49 g |
Açúcares | 3 g |
Proteínas | 5 g |
Gorduras totais | 36 g |
Gorduras saturadas | 7 g |
Fibras | 20 g |
Sódio | 16 mg |
Potássio | 300 mg |
Cálcio | 184 mg |
Magnésio | 40 mg |
Ferro | 3,5 mg |
Vitamina C | 3 mg |
Vitamina A | 4 µg |
Cobre | 0,3 mg |
Observação: Os valores nutricionais podem variar dependendo da marca ou do fornecedor do produto. Sempre consulte a embalagem para detalhes específicos sobre a composição e o conteúdo nutricional.
A Noz Moscada em Pó (100% Pura) é uma especiaria poderosa, com benefícios que vão além de seu sabor único. Ela oferece propriedades digestivas, antioxidantes, anti-inflamatórias e até calmantes, sendo uma excelente adição à sua dieta diária. Ideal para temperar pratos doces e salgados, além de bebidas, é uma opção prática e saudável para quem busca aproveitar os benefícios dessa especiaria tão versátil.