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Arroz Cateto com Vermelho: Características e Benefícios

1. Características e Benefícios para a Saúde: O Arroz Cateto com Vermelho é um arroz de grão curto, parcialmente integral, que possui uma casca avermelhada devido ao seu processo de cultivo. Esse arroz é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais nutritiva e saudável. Ele contém uma quantidade significativa de fibras, que favorecem o bom funcionamento do intestino, ajudam a controlar os níveis de colesterol e contribuem para a sensação de saciedade. Além disso, o arroz Cateto com Vermelho é uma boa fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, o que ajuda no controle dos níveis de açúcar no sangue, sendo benéfico para quem busca manter a energia estável ao longo do dia.

2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes: O Arroz Cateto com Vermelho é rico em diversos nutrientes essenciais para a saúde, incluindo:

  • Vitaminas: Contém vitaminas do complexo B, como a vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina) e B6 (piridoxina), que são importantes para a conversão de alimentos em energia e para o funcionamento adequado do sistema nervoso.
  • Minerais: Rico em ferro, que é essencial para a formação de hemoglobina e transporte de oxigênio, além de magnésio e fósforo, que ajudam na saúde óssea e na função celular.
  • Fibra: Uma boa quantidade de fibra, que auxilia no trânsito intestinal e contribui para a redução do colesterol.
  • Antioxidantes: O arroz vermelho, especialmente, contém compostos antioxidantes como os antocianinas, que têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam na prevenção de doenças crônicas.

3. Prazo de Validade: O prazo de validade do Arroz Cateto com Vermelho é de até 12 meses a partir da data de fabricação, desde que seja armazenado de maneira adequada. Sempre verifique a data de validade na embalagem para garantir o consumo dentro do período recomendado.

4. Condições de Armazenamento: Para garantir a qualidade do Arroz Cateto com Vermelho, deve-se armazená-lo em local seco, fresco e arejado, longe da luz direta e da umidade. Após abrir a embalagem, é recomendável transferir o arroz para um recipiente hermético para evitar contaminação por insetos e preservar suas propriedades nutricionais.

5. Contém ou Não Alérgenos: O Arroz Cateto com Vermelho, por ser um produto 100% natural, não contém glúten, lactose, soja ou outros alérgenos comuns. Porém, como em qualquer produto alimentício, é importante verificar as informações da embalagem quanto a possíveis contaminações cruzadas, principalmente se for processado em locais que manipulam alérgenos.

6. Tabela Nutricional (por porção de 100g):

  • Valor energético: 360 kcal
  • Carboidratos: 75g
    • Açúcares: 0g
  • Proteínas: 7g
  • Gorduras totais: 2g
    • Gorduras saturadas: 0,5g
  • Fibras alimentares: 3g
  • Sódio: 0mg
  • Ferro: 1,5mg
  • Magnésio: 70mg
  • Fósforo: 150mg

Conclusão: O Arroz Cateto com Vermelho é uma excelente opção para quem busca um arroz mais nutritivo, com uma textura agradável e benefícios à saúde. Rico em fibras, antioxidantes e minerais essenciais, ele é uma ótima escolha para quem deseja ter uma alimentação equilibrada e saudável, além de ser uma alternativa deliciosa para diversificar os pratos do dia a dia.

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