Amendoim Torrado com Sal Sem Pele e Alho: Características, Benefícios e Informações Importantes
1. Características e Benefícios para a Saúde
O amendoim torrado com sal sem pele e alho combina o sabor intenso do amendoim com o toque aromático do alho, criando um lanche saboroso e nutritivo. Entre os principais benefícios para a saúde, destacam-se:
- Saúde cardiovascular: O amendoim é uma excelente fonte de gorduras insaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentam o colesterol HDL (bom), promovendo a saúde do coração.
- Ação antioxidante: O alho é conhecido por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres, além de reforçar o sistema imunológico.
- Controle de colesterol: Tanto o amendoim quanto o alho contribuem para a redução dos níveis de colesterol total no sangue, favorecendo a saúde cardiovascular.
- Fortalecimento imunológico: O alho possui compostos como a alicina, que têm propriedades antimicrobianas e ajudam a fortalecer o sistema imunológico, combatendo infecções e inflamações.
- Digestão saudável: O amendoim, rico em fibras, auxilia na digestão e no bom funcionamento do intestino, além de promover a saciedade e controlar o apetite.
2. Quais Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes Podem Contar
O amendoim torrado com sal sem pele e alho é uma excelente fonte de diversos nutrientes essenciais. Os principais incluem:
- Vitaminas:
- Vitamina E: Antioxidante potente que protege as células contra o envelhecimento precoce e fortalece a saúde da pele.
- Vitaminas do Complexo B (B1, B3, B6): Essenciais para o metabolismo energético, funcionamento do sistema nervoso e a produção de células sanguíneas.
- Ácido fólico (Vitamina B9): Importante para a produção de células sanguíneas e para o desenvolvimento do sistema nervoso.
- Vitamina C (do alho): Com propriedades antioxidantes e imunoestimulantes, ajuda a combater infecções e a promover a saúde da pele.
- Minerais:
- Magnésio: Essencial para o funcionamento dos músculos e do sistema nervoso, além de regular a pressão arterial.
- Fósforo: Importante para a saúde óssea e dentária, além de ser fundamental para a produção de energia celular.
- Potássio: Regula o equilíbrio de líquidos no corpo e mantém o bom funcionamento dos músculos e coração.
- Cálcio: Fundamental para a saúde óssea e para a contração muscular.
- Outros nutrientes:
- Proteínas vegetais: Essenciais para a construção e recuperação muscular.
- Fibras alimentares: Contribuem para a saúde digestiva e ajudam a manter os níveis de colesterol equilibrados.
- Alicina (do alho): Com propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, ajuda a combater infecções e inflamações.
3. Prazo de Validade
O prazo de validade do amendoim torrado com sal sem pele e alho é geralmente de 6 a 12 meses, dependendo do fabricante e das condições de armazenamento. A data exata de validade pode ser encontrada na embalagem. Para garantir a qualidade do produto, consuma-o dentro do período recomendado.
4. Condições de Armazenamento
Para manter o amendoim torrado com sal sem pele e alho fresco e crocante, é importante armazená-lo em local fresco, seco e protegido da luz direta. A embalagem deve ser bem fechada para evitar a entrada de umidade, que pode comprometer o sabor e a textura do produto. Após abrir a embalagem, recomenda-se transferir o amendoim para um recipiente hermético para preservar sua crocância. O ideal é consumir o produto em até 30 dias após a abertura.
5. Contém ou Não Alérgicos?
O amendoim torrado com sal sem pele e alho contém amendoim, que é um dos principais alérgenos alimentares. Portanto, pessoas com alergia a amendoim devem evitar o consumo desse produto. Além disso, é importante verificar a embalagem para garantir que o produto não contenha vestígios de outros alérgenos, como glúten, soja ou laticínios, que podem ser introduzidos durante o processo de fabricação.
6. Tabela Nutricional
Embora os valores nutricionais possam variar dependendo do fabricante, uma porção de 30g (aproximadamente 1/4 de xícara) do amendoim torrado com sal sem pele e alho geralmente apresenta:
- Valor energético: 170-190 kcal
- Carboidratos: 6g
- Açúcares: 1g
- Proteínas: 7g
- Gorduras totais: 14g
- Gorduras saturadas: 2g
- Gorduras insaturadas: 11g
- Fibra alimentar: 2g
- Sódio: 180-220mg
- Cálcio: 10mg
- Potássio: 200mg
- Ferro: 1mg
Esses valores podem variar dependendo do fabricante, portanto, é sempre recomendado consultar a tabela nutricional específica na embalagem para garantir os dados exatos.
Conclusão
O amendoim torrado com sal sem pele e alho é uma opção de snack saudável, saboroso e nutritivo. Ele oferece diversos benefícios à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a promoção da saúde cardiovascular e o apoio ao bom funcionamento do sistema digestivo. Seu sabor único, aliado aos benefícios do alho, torna-o uma escolha prática e deliciosa para quem busca uma alimentação balanceada. Lembre-se de armazená-lo corretamente e consumir dentro do prazo de validade para garantir a melhor qualidade do produto.