top of page

Alho Poró em Flocos

O Alho Poró em Flocos é uma versão desidratada do alho-poró, muito utilizado para temperar e enriquecer receitas. De fácil utilização, o alho poró em flocos mantém a maioria dos nutrientes do produto fresco, oferecendo um sabor suave e levemente adocicado. Ele é uma excelente alternativa prática para quem deseja adicionar um toque especial a pratos sem o trabalho de cortar ou picar o vegetal. Conheça mais sobre suas características, benefícios e informações nutricionais.

1. Características e Benefícios para a Saúde

O Alho Poró em Flocos combina as propriedades do alho-poró fresco com a conveniência da desidratação, mantendo muitos dos seus benefícios à saúde:

  • Propriedades antioxidantes: O alho-poró é rico em compostos antioxidantes, como flavonoides e vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres no organismo e a prevenir o envelhecimento precoce das células.
  • Saúde cardiovascular: O consumo de alho-poró pode contribuir para a redução da pressão arterial e ajudar no controle dos níveis de colesterol, graças ao seu teor de potássio e compostos de enxofre.
  • Ação anti-inflamatória: O alho-poró possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas e melhorar a saúde das articulações.
  • Melhora a digestão: Rico em fibras alimentares, o alho-poró pode auxiliar no processo digestivo e promover o funcionamento saudável do intestino.
  • Controle do colesterol: O alho-poró pode ajudar a equilibrar os níveis de colesterol, favorecendo o aumento do colesterol bom (HDL) e a redução do colesterol ruim (LDL).

Principais benefícios:

  • Contribui para a saúde cardiovascular.
  • Fortalece o sistema imunológico.
  • Auxilia na digestão e no controle do colesterol.
  • Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

2. Vitaminas, Minerais e Demais Nutrientes

O Alho Poró em Flocos retém muitos dos nutrientes presentes no alho-poró fresco, mesmo após o processo de desidratação. Ele é uma fonte valiosa de vitaminas e minerais importantes:

  • Vitaminas: O alho-poró contém vitamina C, que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, vitamina A, importante para a saúde da pele e visão, e vitamina K, essencial para a coagulação sanguínea.
  • Minerais: É rico em potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial, cálcio, que contribui para a saúde óssea, e ferro, importante para a formação de glóbulos vermelhos.
  • Fibra: O alho-poró contém uma boa quantidade de fibras, que são essenciais para a digestão e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.

3. Prazo de Validade

O Alho Poró em Flocos tem um prazo de validade geralmente entre 12 e 24 meses, dependendo das condições de armazenamento e do fabricante. É fundamental verificar a data de validade na embalagem e garantir que o produto seja utilizado dentro do período recomendado para manter sua qualidade e sabor.

4. Condições de Armazenamento

O Alho Poró em Flocos deve ser armazenado em local fresco, seco e protegido da luz direta. A embalagem deve ser bem fechada para evitar a absorção de umidade e a deterioração do produto. Idealmente, deve ser guardado em um recipiente hermético, longe de odores fortes, já que ele pode absorver facilmente aromas de outros alimentos.

5. Contém ou Não Alérgicos

O Alho Poró em Flocos é naturalmente livre de glúten, lactose, soja e outros alérgenos comuns. No entanto, como qualquer outro produto alimentício, é importante verificar o rótulo da embalagem para garantir que não houve contaminação cruzada com outros ingredientes alérgicos durante o processamento. Para pessoas com alergia a alho ou vegetais da família Allium (como cebola, alho e alho-poró), o consumo deve ser evitado.

6. Tabela Nutricional (Porção de 100g)

ComponenteQuantidade por porção (100g)
Calorias50 kcal
Carboidratos12 g
Proteínas2 g
Gorduras Totais0,2 g
Gorduras Saturadas0 g
Fibras4 g
Sódio10 mg
Potássio400 mg
Cálcio60 mg
Ferro1 mg

Observação: O Alho Poró em Flocos é uma excelente fonte de carboidratos complexos e fibras, importantes para fornecer energia e melhorar a digestão. Ele tem baixo teor calórico e de gorduras, tornando-o uma opção saudável para temperar alimentos. Além disso, é uma boa fonte de potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial, e de cálcio, essencial para a saúde óssea.

Conclusão

O Alho Poró em Flocos é uma forma prática e saborosa de incorporar os benefícios do alho-poró na alimentação diária. Ele oferece propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e pode melhorar a saúde cardiovascular e digestiva. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e cálcio. Ao ser armazenado corretamente, o alho poró desidratado tem uma longa durabilidade e pode ser utilizado em uma ampla variedade de receitas. Esse produto é uma ótima opção para quem deseja enriquecer o sabor dos pratos de maneira saudável e prática.

ALHO PORO EM FLOCOS 500 gramas

R$ 25,00Preço

10% de DESCONTO em compras a partir de R$ 1500,00

    Compre junto:

    Mais Produtos